Возможности применения доочищенных сточных вод молокоперерабатывающих заводов на орошение

Цель работы – изучить химический состав сточных вод молокоперерабатывающего завода, расположенного в сельской местности, выполнить их эколого-мелиоративную оценку и разработать технологическую схему очистки стока, обеспечивающего возможность его применения на орошение. Особенностью химического состава сточных вод вышеуказанного предприятия являются высокие значения БПК, ХПК, содержания жиров, взвешенных веществ, ионов натрия, хлоридов, поскольку в производстве сыров предусмотрено использование рассолов. На действующих предприятиях для очистки сточных вод применяются жироуловители, сооружаются биологические пруды, в которых в результате поступления минерализованных сточных вод развиваются пурпурные бактерии, окрашивающие поверхность водоема в характерный красно-розовый цвет. Применение таких вод для орошения приведет к натриевому осолонцеванию, хлоридному засолению почв и содообразованию. Оценка сточных вод после такой биологической очистки по ирригационному коэффициенту Стеблера (Ка = 2,37) показала их неудовлетворительное качество. Разработана технология очистки сточных вод на молокоперерабатывающем заводе, рекомендовано размещение очистного оборудования в блок-контейнере на территории предприятия. Представлена общая принципиальная схема подачи очищенных сточных вод в оросительную систему, указаны конструктивные особенности водовыпускного сооружения и канала-усреднителя.

1. Кирейчева Л.В., Максимов С. Оценка возможности использования очищенных сточных вод на орошение в Республике Крым // Экология и промышленность России. 2024. № 28 (2). С. 54-59.URL: https://doi.org/10.18412/1816-0395-2024-2-54-59

2. Кирейчева Л.В., Ткачёва Т.Н. Воздействие орошаемого свиноводческими стоками массива на поверхностные, грунтовые и подземные воды прилегающей территории // Мелиорация и гидротехника. 2023. Т. 13, № 4. С. 62-78. https://doi.org/10.31774/2712-9357-2023-13-4-62-78

3. Давыдов A.C., Тиньгаев A.B., Шепталов B.Б. Опыт применения сточных вод для орошения // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2008. № 12 (50). С. 43-45

4. Захарова О.А. Улучшение водно-физических и агрохимических свойств почвы в условиях цикличного орошения сточными водами // Наукоемкие технологии в мелиорации (Костяковские чтения): Материалы Международной конференции. М.: Изд-во ВНИИА, 2005. С. 94-100

5. Круглов Ю.В. Микробное сообщество почвы: физиологическое разнообразие и методы исследования // Сельскохозяйственная биология. 2016. Т. 51. С. 46-59

6. Ларионова А.М. Особенности полива сточными водами // Наукоемкие технологии в мелиорации (Костяковские чтения): Материалы Международной конференции. М.: Изд-во ВНИИА, 2005. С. 127-130

7. Мусийчук Н.С., Шмаков В.И. Мелиоративное состояние земель при орошении сточными водами животноводческих комплексов и пути улучшения экологической обстановки / ФГОУ ВПО Омский государственный аграрный университет. http://www.allbest.ru

8. Шишкина О.С. Влияние орошения сточными водами на мелиоративное состояние территории // Мелиорация. 2004. С. 12-13

9. Дрововозова Т.И., Манжина С.А., Красовская Н.Н., Власов М.В. К вопросу о целесообразности использования очищенных сточных вод в орошаемом земледелии // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. 2024. Т. 93, № 2. С. 57-68

10. ГОСТ Р ИСО 16075-1 (ИСО 16075-1:2020). Руководящие указания по использованию очищенных сточных вод для оросительных систем. Часть 1. Основные положения проекта по повторному использованию воды для орошения: введ. 2024-07-01. Доступ из справ. системы «Техэксперт»